תפוחי אדמה עם בקלה ואורז, מנה כוחנית ייחודית
מחבר: מריה
סוג מתכון: דגים
מנות: 3
- 1 בצל קצוץ
- ½ פלפל ירוק קצוץ
- 1 ברוקולי קטן
- 3 פילה בקלה קצוצים
- 2 תפוחי אדמה
- 2 חופן אורז
- מרק ירקות או דגים
- סאל
- פלפל שחור
- שמן זית
- מחממים את השמן בסיר ו הקפיץ את הבצל והפלפל למשך 5 דקות.
- אחרי להוסיף את הברוקולי את הבקלה ואת תפוח האדמה ומבשלים עוד כמה דקות.
- מלח פלפל, מכסים בנדיבות במרק של ירקות ומביאים לרתיחה.
- כשזה רותח, מוסיפים את האורז, מנמיכים את האש ונותנים לכלל להתבשל במשך 15 דקות או עד שכל מרכיביו מוכנים. האם זה נשאר יבש? מוסיפים עוד מרק.
- לאחר הכנת כל המרכיבים, מגישים את תפוחי האדמה עם בקלה ואורז חמים.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-bacalao-y-arroz-un-plato-unico-contundente/
3.5.3226