בראוני קרמי עם אגוזים, קינוח טעים
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
אוהבים קינוחי שוקולד? נסו את בראוניז השוקולד המריר הקרמי הזה עם אגוזי מלך. קינוח פשוט וטעים שאפשר להפתיע איתו.
מחבר:
סוג מתכון: postre
מנות: 6
מצרכים
  • 187 גרם. של חמאה
  • 187 גרם. שוקולד קקאו 70%
  • ביצי 3
  • 225 גרם. של סוכר
  • קורט מלח
  • 94 גרם. של קמח
  • 18 גרם. אבקת קקאו
  • 10 חצאי אגוזים
הכנה
  1. שמים את החמאה והשוקולד בחתיכות בקערה ו להמיס במיקרוגל בהתפרצויות חום קטנות של 30 שניות. לאחר שנמס, נתנו לו להתמתן.
  2. בקערה אחרת, גדולה הפעם, טורפים קלות את הביצים עם סוכר ומלח. אין צורך להרכיב אותם, מספיק לערבב אותם עם מזלג או מוטות ידניים.
  3. לאחר מכן, יוצקים את תערובת השוקולד לקערה ומערבבים.
  4. אחרי אנו מוסיפים את הקמח ומנופים קקאו ומערבבים שוב עד להטמעה.
  5. אנו מרפדים תבנית 16 ס"מ ריבוע. או שווה ערך ויוצקים לתוכו את הבצק.
  6. אנחנו לוקחים לתנור שחומם מראש ל-180ºC למשך 20-25 דקות.
  7. ואז אנחנו עוזבים לצנן שעתיים לפני הוצאת התבנית והחיתוך.
  8. הכי טוב נשאר: תהנו מבראוניז שוקולד מריר שמנת עם אגוזי מלך
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/brownie-cremoso-de-chocolate-negro-con-nueces-delicioso/