מכינים את הכרובית המתובלת הזו עם תפוחי אדמה מבושלים
מחבר: מריה
סוג מתכון: ירקות
מנות: 2
- כרובית אחת
- פלפל ירוק 1
- 4 כפות שמן
- ⅔ כפית פפריקה
- ½ כפית כורכום
- סאל
- פלפל שחור
- 2 תפוחי אדמה מבושלים
- אנחנו מדליקים את התנור בחום של 180 מעלות צלזיוס עם חום מעלה ומטה.
- לאחר מכן, בקערה גדולה, מערבבים את השמן, הפפריקה והכורכום עם קורט מלח ופלפל ושומרים.
- הבא חתכנו את הכרובית לפרחים ואת קוביות הפלפל ומוסיפים אותם לקערה, מערבבים הכל היטב כך שיהיו ספוגים בשמן ותבלינים.
- לאחר שתסיים, הפכנו את הרדידים ופלפל ירוק על תבנית מרופדת בנייר אפייה, פורשים אותם.
- אנחנו לוקחים לתנור ומבשלים עד שהכרובית רכה וזהובה, כ-15 דקות. אין לך את תפוח האדמה האפוי? נצלו את ההזדמנות לבשל אותו לחתיכות.
- ברגע שהמרכיבים מוכנים, להקפיץ את תפוחי האדמה על מחבת פסים או מחבת עם מעט מלח עד להזהבה ומגישים עם השאר.
- תיהנו מהכרובית המתובלת עם תפוחי אדמה מבושלים בפני עצמה או עם כוס אורז.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/prepara-esta-coliflor-especiada-con-patatas-cocidas/
3.5.3226