הכינו את ירכי העוף הצלויות ברוזמרין
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
ירכי עוף צלויות ברוזמרין טעימות מאוד, הצעה מושלמת לסוף השבוע בליווי כמה ירקות צלויים.
מחבר:
סוג מתכון: בשרים
מנות: 2
מצרכים
  • 2 ירכי עוף
  • ענף רוזמרין אחד
  • 4 כפות שמן זית
  • 1 כפית אבקת שום
  • קורט אורגנו מיובש
  • ½ בקבוק בירה
הכנה
  1. מערבבים בקערה את השמן, הרוזמרין, השום והאורגנו.
  2. אנחנו מכניסים לתוכו את הירכיים ומוודאים שהן נשארות ספוג היטב עם התערובת.
  3. לאחר מכן, אנו מכסים את המקור בניילון נצמד ו אנו שומרים במקרר שעה אחת.
  4. אנו מחממים את התנור ל -200 מעלות צלזיוס ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה.
  5. אנחנו מניחים עליו את הירכיים, עור כלפי מעלה, ומפזרים את הרוטב.
  6. אופים 20 דקות בחום של 200 מעלות ואז שטפנו עם בירה.
  7. לסיום אנחנו צולים עוד 10-15 דקות, עד העוף שחום.
  8. מגישים את ירכי העוף הצלויות ברוזמרין חמות עם א תוספת של תפוחי אדמה ו/או ירקות.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/prepara-estos-muslos-de-pollo-asados-al-romero/