קרם דלעת ועוד הרבה ירקות
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
קרם הדלעת הזה וירקות רבים אחרים הוא פנטסטי לארוחת ערב קלה. הכנתו קלה מאוד ותוכלו ליהנות ממנו עד שלושה ימים על ידי שמירתו במקרר.
מחבר:
סוג מתכון: ירקות
מנות: 4
מצרכים
  • 200 גר'. דלעת
  • הגזר 2
  • כרישה אחת
  • 1 תפוח אדמה בינוני
  • ½ קישואים
  • 3 מקלות סלרי
  • שמן זית
  • סאל
  • פלפל שחור
הכנה
  1. מקלפים את הדלעת והגזר וחותכים את הראשון לקוביות ואת השני לפרוסות.
  2. לאחר מכן אנו מנקים היטב את הכרישה והקישואים אנחנו חותכים לפרוסות.
  3. בסופו של דבר, אנחנו מנקים את הסלרי וחותכים אותו לחתיכות.
  4. בסיר מחממים שתי כפות שמן ו אנחנו מדלגים על כל הירקות לכמה דקות.
  5. אנחנו לוקחים את הזמן ל לקלף את תפוח האדמה ומוסיפים אותו לסיר הסדוק לאחר שהירקות מוקפצים היטב.
  6. הבא אנו מכסים במים, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים 20 דקות.
  7. מערבבים עם קורט שמן ונהנינו מקרם הדלעת ומהרבה ירקות חמים אחרים.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-calabaza-y-otras-many-vegetables/