חומוס מתובל עם דובדבנים: מוכן תוך 10 דקות
מחבר: מריה
סוג מתכון: קטניות
מנות: 2
- 1 קופסת שימורים של חומוס מבושל (כ-400 גרם)
- 2 תריסר עגבניות שרי
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- ½ כפית אבקת שום
- קורט כמון
- אונה פיצה דה אורגנו
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- שמן זית
- מנקים את גרגירי החומוס המבושלים תחת מים קרים זורמים, מסננים ומייבשים מעט.
- במחבת מניחים כף שמן ומחממים.
- לאחר שהשמן חם מוסיפים את החומוס, עגבניות השרי והתבלינים.
- מערבבים ומבשלים על אש בינונית עם מכסה במשך 5 דקות תוך ערבוב של החומוס מדי פעם.
- מגישים את גרגירי החומוס המתובלים עם הדובדבנים בשתי קערות ומפזרים מעט שמן נוסף.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/garbanzos-esspeciados-con-cherrys-en-10-minutos/
3.5.3226