חומוס מתובל עם דובדבנים: מוכן תוך 10 דקות
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
חומוס מתובל עם דובדבנים הוא מנה בריאה וטעימה שלא ייקח לכם יותר מ-10 דקות הכנה. מי אמר שאין לך זמן לבשל?
מחבר:
סוג מתכון: קטניות
מנות: 2
מצרכים
  • 1 קופסת שימורים של חומוס מבושל (כ-400 גרם)
  • 2 תריסר עגבניות שרי
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • ½ כפית אבקת שום
  • קורט כמון
  • אונה פיצה דה אורגנו
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • שמן זית
הכנה
  1. מנקים את גרגירי החומוס המבושלים תחת מים קרים זורמים, מסננים ומייבשים מעט.
  2. במחבת מניחים כף שמן ומחממים.
  3. לאחר שהשמן חם מוסיפים את החומוס, עגבניות השרי והתבלינים.
  4. מערבבים ומבשלים על אש בינונית עם מכסה במשך 5 דקות תוך ערבוב של החומוס מדי פעם.
  5. מגישים את גרגירי החומוס המתובלים עם הדובדבנים בשתי קערות ומפזרים מעט שמן נוסף.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/garbanzos-esspeciados-con-cherrys-en-10-minutos/