סלט עם אנשובי בחומץ
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
הסלט הזה עם אנשובי בחומץ מושלם לקיץ: פשוט ומרענן. מגישים אותו קר ובכף.
מחבר:
סוג מתכון: סלטים
מנות: 2
מצרכים
  • 1 בצל לבן
  • 3 עגבניות בשלות
  • פלפל ירוק 1
  • 2 ביצים מבושלות
  • 1 קופסת טונה בשמן זית
  • 70 גרם. קוביות חזיר
  • 14 אנשובי בחומץ
  • שמן זית כתית מעולה
  • סאל
  • פלפל שחור
הכנה
  1. אנחנו חותכים את הבצל, העגבנייה, הפלפל הירוק והביצה המבושלת ושמים אותם בקערה.
  2. הבא מוסיפים את הטונה המגוררת עם חלק מהשמן וקוביות השינקן ומערבבים.
  3. קוצצים 10 אנשובי ולהוסיף אותם לתערובת.
  4. מחלקים את התערובת לשתי קערות ו מתבלים במלח, פלפל ונתז שמן במידת הצורך.
  5. לסיום מניחים שני אנשובי שלמים בכל קערה.
  6. אנחנו מגישים את הסלט עם אנשובי בחומץ קר.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/ensalada-con-boquerones-en-vinagre/