סלט עם אנשובי בחומץ
מחבר: מריה
סוג מתכון: סלטים
מנות: 2
- 1 בצל לבן
- 3 עגבניות בשלות
- פלפל ירוק 1
- 2 ביצים מבושלות
- 1 קופסת טונה בשמן זית
- 70 גרם. קוביות חזיר
- 14 אנשובי בחומץ
- שמן זית כתית מעולה
- סאל
- פלפל שחור
- אנחנו חותכים את הבצל, העגבנייה, הפלפל הירוק והביצה המבושלת ושמים אותם בקערה.
- הבא מוסיפים את הטונה המגוררת עם חלק מהשמן וקוביות השינקן ומערבבים.
- קוצצים 10 אנשובי ולהוסיף אותם לתערובת.
- מחלקים את התערובת לשתי קערות ו מתבלים במלח, פלפל ונתז שמן במידת הצורך.
- לסיום מניחים שני אנשובי שלמים בכל קערה.
- אנחנו מגישים את הסלט עם אנשובי בחומץ קר.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/ensalada-con-boquerones-en-vinagre/
3.5.3226