תבשיל תפוחי אדמה, כרובית והייק
מחבר: מריה
סוג מתכון: דגים
מנות: 4
- 3 כפות שמן זית
- 1 Cebolla
- 1 פלפל ירוק איטלקי
- 2 כרישה
- ½ כרובית גדולה, בפרחים
- 4 תפוחי אדמה
- 4 פילה הייק
- מרק דגים
- 2 כפות רוטב עגבניות
- קורט כורכום
- קורט פפריקה מתוקה
- מלח ופלפל
- אנחנו מחממים את השמן בסיר ו הקפיץ את הבצל והפלפל טחון במשך חמש דקות.
- אחרי להוסיף את הכרישה הקצוצה ומטגנים עוד חמש דקות.
- מוסיפים את הכרובית לפרחים, את תפוחי האדמה הקצוצים ומאדים כמה דקות מבלי להפסיק לערבב.
- לאחר מכן, מוסיפים את העגבנייה, התבלינים, ההייק הקצוץ ו אנחנו מכסים במרק.
- מבשלים 20 דקות או עד שתפוח האדמה רך.
- אנחנו מגישים את תבשיל תפוחי האדמה עם כרובית והייק חם.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-patatas-con-coliflor-y-merluza/
3.5.3226