טורטיות קישואים
מחבר: מונצה
סוג מתכון: ירקות
מנות: 4
- 2 קישואים
- ביצי 2
- 2 כפות קמח
- 1-2 שיני שום
- חופן פטרוזיליה
- 1 כפית שמרים
- 1 קמצוץ של מלח
- להכנת חביתות הקישואים תחילה נשטוף את הקישואים, נגרר אותם או נחתוך לרצועות דקות מאוד. אתה יכול להסיר את העור או להשאיר אותו. הזמנו.
- בקערה שמים את הביצים הטרופות, הקמח, קורט מלח והשמרים. אנחנו מערבבים הכל היטב.
- קוצצים את השום וקוצצים את הפטרוזיליה, מוסיפים אותה לתערובת הקודמת.
- אנחנו מוסיפים את הקישואים לתערובת ומערבבים היטב כדי לשלב את כל המרכיבים. נתנו לו לנוח כ-30 דקות במקרר.
- שמים מחבת עם הרבה שמן לחימום, כשהיא חמה נוסיף בעזרת כף מנות מבצק הקישואים.
- נתנו להם להשחים בצד אחד ואז בצד השני.
- יש לנו צלחת עם נייר מטבח, נוסיף את הלביבות ברגע שיצאו מהמחבת כדי שישחררו את עודפי השמן.
- ברגע שמוכנים, אנחנו מיד מגישים חם מאוד.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/tortillitas-de-zucchini/
3.5.3226