עוגת גזר ללא תוספת סוכר
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
עוגת הגזר הזו ללא תוספת סוכר היא רכה, תפוחה ופשוטה מאוד. ואתה יכול להפוך אותה לעוגה נהדרת רק על ידי הוספת ציפוי גבינה.
מחבר:
סוג מתכון: postre
מנות: 6-8
מצרכים
  • 95 גרם. של תאריכים
  • 300 גרם. גזר מגורד
  • ½ כפית קינמון טחון
  • ½ כפית ג'ינג'ר טחון
  • 4 ביצים ל
  • 150 גרם. שקד טחון
  • 16 גרם. שמרים כימיים
הכנה
  1. שמנו את התמרים להשרות במים חמים למשך 10 דקות.
  2. אנו מחממים את התנור ל- 180 מעלות צלזיוס.
  3. אחרי 10 דקות אנחנו מוחצים את התמרים בקערה, גזר, קינמון, ג'ינג'ר וביצים.
  4. אחרי אנו משלבים את קמח השקדים והשמרים הכימיים ומערבבים עד לקבלת בצק הומוגני.
  5. אנו שופכים את השולחן היטב לתבניתבאר פודינג, קוטר היטב כ- 15 ס"מ, משומן או מרופד בעבר ומחליק את המשטח.
  6. אופים 50 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס או עד שהעוגה נגמרת. צפו מדקה 40, כל תנור שונה!
  7. תנו לעוגה לנוח כמה דקות מחוץ לתנור ואז אנחנו פורקים על מתלה כך שהוא יסיים להתקרר.
  8. נהנינו מעוגת הגזר ללא תוספת סוכר בפני עצמה או עם קפה.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-zanahoria-sin-azucar-anadido/