קוסקוס עם עוף וברוקולי
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
קוסקוס עם עוף וברוקולי הוא מאכל פשוט אידיאלי לאותם ימים שאין לכם זמן או רצון לבשל. שימו לב למתכון!
מחבר:
סוג מתכון: פסטה
מנות: 2
מצרכים
  • 1 כוס קוסקוס
  • כוס מים אחת
  • אבקת שום
  • סאל
  • פלפל שחור
  • קורט חמאה
  • 1 ברוקולי
  • ½ חזה עוף, חתוך לקוביות
  • שמן זית כתית מעולה
  • 12 רצועות פלפלים קלויים משומרים
הכנה
  1. אנחנו מחממים את המים בסיר עד שהם רותחים. לאחר מכן, אנו מוסיפים את הקוסקוס, קורט אבקת שום, מלח ופלפל ומערבבים. אנחנו מכסים את התבשיל, מכבים את האש ומבשלים 5 דקות.
  2. במקביל, במחבת אחרת עם הרבה מים מומלחים אנו מבשלים את הברוקולי בפרחים למשך 4 דקות. אחרי הזמן אנחנו מתנקזים ושומרים.
  3. יש לנו עדיין דבר שלישי לעשות, משחימים את קוביות העוף מתובל במחבת עם קורט שמן.
  4. לאחר חמש דקות של בישול הקוסקוס, חשפו, הוסיפו 5/XNUMX אגוז חמאה ו בעזרת מזלג אנו משחררים את הגרגירים.
  5. מוסיפים את הברוקולי, העוף והפלפלים הקצוצים ומערבבים.
  6. אנו מגישים את הקוסקוס עם עוף וברוקולי חם.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/cuscus-con-pollo-y-brocoli/