סלט כרובית וגזר עם תפוח
מחבר: מריה
סוג מתכון: סלטים
מנות: 2
- ½ כרובית גדולה
- סיר קטן של חומוס מבושל (1 גרם)
- 3 גזר, מגורד
- בצל ירוק אחד קצוץ
- 2 תפוחים
- סאל
- פימיינטה
- 2-3 כפות מיונז
- בסיר עם הרבה מים אנו מבשלים את הכרובית בפרחים 6 דקות או עד שהם רכים.
- בזמן, אנחנו שוטפים את גרגרי החומוס מתחת לזרם המים הקרים.
- לאחר השטיפה, אנו מניחים אותם בקערה ו אנחנו קוצצים אותם במזלג. אנחנו לא צריכים למחוק אותם, הם חייבים להיות חתיכות וייתכן אפילו חומוס שלם.
- אחרי מוסיפים את הגזר המגורד והבצל, אחד התפוחים והכרובית הקצוצה.
- מתבלים ומערבבים ובכן כל המרכיבים.
- לאחר מכן, אנו מוסיפים את המיונז ואנחנו מתערבבים שוב.
- אנו מגישים את סלט הכרובית והגזר המעוטר בתפוח השני.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/ensaladilla-de-coliflor-y-zanahoria-con-manzana/
3.5.3226