תפוחי אדמה עם גבינה ובייקון
מחבר: מונצה
סוג מתכון: מנות ראשונות
מנות: 4
- 5-6 תפוחי אדמה
- 100 גרם. גבינת צ'דר מגורר
- 100 מ"ל. שמנת לבישול
- 100 גרם. קוביות בייקון
- 1 כוס שמן זית
- סאל
- להכנת תפוחי האדמה עם גבינה ובייקון נתחיל בקילוף תפוחי האדמה, נשטוף אותם ונחתוך אותם לרצועות.
- שמנו מחבת עם הרבה שמן זית, אנחנו מוסיפים את תפוחי האדמה, אנחנו מטגנים אותם. כשהם אנחנו מוציאים אותם, שמנו אותם על נייר מטבח כדי להסיר את עודפי השמן.
- קוצצים את הבייקון לחתיכות, במחבת ללא שמן, מקפיצים את הקוביות ומשחימים אותן.
- שמנו את תפוחי האדמה בתבנית אפייה, שמנו מעט מלח, מכסים בקרם, מערבבים, מוסיפים את הבייקון ומערבבים.
- אנחנו מכסים בגבינה המגורדת ומכניסים אותה לתנור לגראטן, נעזוב אותה עד שהגבינה מזהיבה ונמסה.
- ומוכן להגשה !!! מגישים מייד, המנה הטרייה הזו טובה מאוד, תפוחי האדמה אינם זהים כשהם קרים.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-queso-y-beicon/
3.5.3226