להכנת כנפי העוף עם קארי בתנור, נתחיל בניקוי הכנפיים, ונפריד בין מקלות התוף מהכנפיים. שמנו מעט מלח ופלפל. אנחנו מכינים את הרוטב, בקערה שמנו את היוגורט, כפית עירית או פטרוזיליה, נוסיף את כפיות הקארי, השום הטחון. אנחנו מערבבים הכל היטב.
מוסיפים את כנפי העוף לקערה עם הרוטב המוכן, מורחים ומערבבים היטב את הכנפיים. אנו מעבירים אותם לתבנית אפייה. נתנו להם לנוח זמן מה, מינימום 30 דקות.
שמנו את התנור על 200 מעלות צלזיוס, שמנו את המקור עם הכנפיים האפויות. נהפוך אותם כך שהם ישחימו היטב בכל רחביהם. נעזוב אותם עד שהם זהובים. כ- 40-50 דקות.
כשהם אנחנו מוציאים ומוכנים לאכילה !!!
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/alitas-de-pollo-con-curry-al-horno-2/