כנפי עוף קארי אפויות
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
מחבר:
סוג מתכון: בשרים
מנות: 4
מצרכים
  • 1 קילו כנפיים
  • 1-2 יוגורט קרמי או יווני
  • 2 כפות קינוח קארי
  • 2 שיני שום
  • עירית קצוצה או פטרוזיליה
  • שמן
  • פימיינטה
  • סאל
הכנה
  1. להכנת כנפי העוף עם קארי בתנור, נתחיל בניקוי הכנפיים, ונפריד בין מקלות התוף מהכנפיים. שמנו מעט מלח ופלפל. אנחנו מכינים את הרוטב, בקערה שמנו את היוגורט, כפית עירית או פטרוזיליה, נוסיף את כפיות הקארי, השום הטחון. אנחנו מערבבים הכל היטב.
  2. מוסיפים את כנפי העוף לקערה עם הרוטב המוכן, מורחים ומערבבים היטב את הכנפיים. אנו מעבירים אותם לתבנית אפייה. נתנו להם לנוח זמן מה, מינימום 30 דקות.
  3. שמנו את התנור על 200 מעלות צלזיוס, שמנו את המקור עם הכנפיים האפויות. נהפוך אותם כך שהם ישחימו היטב בכל רחביהם. נעזוב אותם עד שהם זהובים. כ- 40-50 דקות.
  4. כשהם אנחנו מוציאים ומוכנים לאכילה !!!
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/alitas-de-pollo-con-curry-al-horno-2/