לחמניות לוע ממולאות בגבינה
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
מחבר: מונצה
סוג מתכון: בשרים
מנות: 4
מצרכים
- 12 סטייקים סינטה
- פרוסות גבינה להמסה
- ביצים
- פרורי לחם
- סאל
- שמן
הכנה
- להכנת גלילי החלצול הממולאים בגבינה, נתחיל בהכנת המותן. אנו ממליחים מעט את החלציים, משטחים מעט את פילה החלציים עם פטיש, שמים את פרוסות הגבינה על קצה החלציים ומגלגלים את הפילטים.
- שמנו את פירורי הלחם בקערה ובצלחת הכינו כמה ביצים. תחילה אנו מעבירים את הלחמניות דרך הביצה ואז מעבירים את הלחמניות דרך פירורי הלחם.
- אנחנו לוקחים מחבת, שמים אותה על האש עם כוס שמן על אש בינונית, כשהוא חם בלי לעשן, נטגן את הלחמניות. אנו מוציאים אותם ושמים אותם על צלחת בה יהיה לנו נייר מטבח לספיגת עודפי השמן.
- שמנו אותם על מגש ומגישים.
- עשיר ופשוט. אני מקווה שתאהבו אותם !!!
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/rollitos-de-lomo-rellenos-de-queso/