עוגת יוגורט ולימון
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
מחבר:
סוג מתכון: postre
מנות: 6
מצרכים
  • 1 יוגורט לימון
  • גרידת לימון
  • ביצי 4
  • 3 כוסות קמח
  • 2 כוסות סוכר
  • 1 כוס שמן חמניות
  • שקית שמרים אחת
  • חמאה למריחת התבנית
הכנה
  1. להכנת עוגת היוגורט והלימון, אנו מכינים תחילה את המרכיבים. הם חייבים להיות בטמפרטורת החדר, לכן נכין אותם בערך 15 דקות לפני כן.
  2. אנו מוציאים את יוגורט הלימון מהכוס, שוטפים אותו ומשתמשים בו למדידות.
  3. אנו מדליקים את התנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס עם חום מעלה ומטה.
  4. בקערה שמנו את הביצים ואת הסוכר שאנחנו מערבבים עם כמה מוטות.
  5. אנו מוסיפים את היוגורט וגרידת הלימון. אנחנו מערבבים.
  6. מוסיפים את השמן, מערבבים היטב.
  7. כדי להוסיף את הקמח, ראשית אנו מנפים אותו יחד עם מעטפת השמרים.
  8. אנחנו מוסיפים אותו לאט לאט ומערבבים ככה עד שכל הקמח משולב היטב.
  9. אנחנו מורחים תבנית חמאה ומעט קמח, מוסיפים את כל בלילת העוגה ומכניסים לתנור בחלק המרכזי.
  10. נעזוב אותו כ- 40 דקות, זה עשוי להשתנות בהתאם לתנור. כשאנחנו רואים שזה אנחנו נדקור אותו עם קיסם, אם הוא יוצא יבש הוא יהיה מוכן אם לא נעזוב אותו עוד קצת עד שהוא מוכן.
מתכון על ידי מתכונים למטבח at https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-yogur-y-limon/