אנחנו סוגרים את המכולה ו נתנו לו לנוח במקרר לפחות 6 שעות או בן לילה.
גם בלילה או בבוקר אנו מכינים את התפוח המקורמל. לשם כך אנו מחממים מעט שמן במחבת ומערבבים אותו עם הדבש. כשהתערובת חמה מוסיפים את חתיכות התפוחים ו נתנו להם להתקרמל, הופכים אותם כשהם זהובים מצד אחד. כשהם כמעט גמורים מוסיפים את הקינמון וקורט מלח, מערבבים ומכבים את האש.
אנחנו מחממים את דייסת השיבולת שועל, מניחים את התפוח ואגוזי הלוז על אלה ומגישים חם את שיבולת שועל לילה וצ'יה עם תפוח מקורמל.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/overnight-de-avena-y-chia-con-manzana-caramelizada/