אנו מוציאים את הפלפלים מהפיקווילו ומאחסנים את הנוזל.
מקלפים וחותכים את השום לפרוסות.
שמנו מחבת עם סילון שמן, הוספנו את השום והקיין על אש נמוכה.
כשאנחנו רואים את השום שחום קלות, מוסיפים את הפלפלים ומעט מרק מהסיר, נותנים להם להתבשל כ -5 דקות על אש נמוכה או עד שהפלפלים מקבלים את טעם השום. מוסיפים מעט מלח.
ברגע שהם מבושלים. כיבינו את האש.
אנחנו מכינים את הסלט, שמנו את כל הפלפלים או הרצועות במקור.
אנחנו שוטפים את החסה, חותכים אותה ומכניסים אותה למקור יחד עם הפלפלים.
אנחנו קוצצים את העירית ומוסיפים אותה.
אנו מוציאים את עודפי השמן מהטונה ומכניסים אותו לתבנית, מוסיפים מעט זיתים.
מזלפים את השמן מהתבנית ואת המרק מהפלפלים ומעט מלח.
אנו משרתים.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/eladas-de-pimientos-del-piquillo-y-atun/