עוגת קינמון
מחבר: מונצה
סוג מתכון: postre
מנות: 6
- ביצי 4
- 200 גרם. סוכר לבן
- 200 גרם. של חמאה
- 200 גרם. שמנת או קרם חלב
- 400 גרם. של קמח
- שקית שמרים אחת
- מעט קינמון וסוכר חום
- להכנת עוגת הקינמון נדליק תחילה את התנור בחום של 180 מעלות צלזיוס עם חום מעלה ומטה.
- ראשית אנו מכינים תבנית של 24 ס"מ. אנחנו מורחים אותו בחמאה ומפזרים את התבנית במעט קמח. הזמנו.
- אנחנו לוקחים קערה, שמים את הביצים והסוכר. אנחנו ניצחנו.
- שמנו את החמאה בקערה, משאירים אותה בטמפרטורת החדר או מכניסים אותה למיקרוגל לדקה.
- אנחנו מוסיפים את החמאה לבצק, מקציפים, מוסיפים את השמנת ומקציפים.
- אנו מנפים את הקמח יחד עם אבקת האפייה ומוסיפים אותו לבצק. ננצח לאט לאט, עד שיישאר בצק עקבי ומקושר היטב.
- אנו מוסיפים את הבצק לקערה. מערבבים את הסוכר החום והקינמון ומפזרים מעל הבצק.
- הכנסנו לתנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס עד שהוא מוכן 30-40 דקות או עד שהוא מוכן. כשזה כן, אנחנו מוציאים אותו ונותנים לו להתקרר.
- ואתה תהיה מוכן לאכילה !!! די טעים
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-canela/
3.5.3226