עוגת קינמון
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
מחבר:
סוג מתכון: postre
מנות: 6
מצרכים
  • ביצי 4
  • 200 גרם. סוכר לבן
  • 200 גרם. של חמאה
  • 200 גרם. שמנת או קרם חלב
  • 400 גרם. של קמח
  • שקית שמרים אחת
  • מעט קינמון וסוכר חום
הכנה
  1. להכנת עוגת הקינמון נדליק תחילה את התנור בחום של 180 מעלות צלזיוס עם חום מעלה ומטה.
  2. ראשית אנו מכינים תבנית של 24 ס"מ. אנחנו מורחים אותו בחמאה ומפזרים את התבנית במעט קמח. הזמנו.
  3. אנחנו לוקחים קערה, שמים את הביצים והסוכר. אנחנו ניצחנו.
  4. שמנו את החמאה בקערה, משאירים אותה בטמפרטורת החדר או מכניסים אותה למיקרוגל לדקה.
  5. אנחנו מוסיפים את החמאה לבצק, מקציפים, מוסיפים את השמנת ומקציפים.
  6. אנו מנפים את הקמח יחד עם אבקת האפייה ומוסיפים אותו לבצק. ננצח לאט לאט, עד שיישאר בצק עקבי ומקושר היטב.
  7. אנו מוסיפים את הבצק לקערה. מערבבים את הסוכר החום והקינמון ומפזרים מעל הבצק.
  8. הכנסנו לתנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס עד שהוא מוכן 30-40 דקות או עד שהוא מוכן. כשזה כן, אנחנו מוציאים אותו ונותנים לו להתקרר.
  9. ואתה תהיה מוכן לאכילה !!! די טעים
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-canela/