סלט קינואה, אבטיח וקישואים
מחבר: מריה
סוג מתכון: ראשי
מנות: 1
- 1 כוס קינואה
- 3 כוסות מים
- ½ קישואים, חתוכים לקוביות
- אבטיח, חתוך לקוביות
- חופן אגוזי מלך
- חופן צימוקים
- כפית שמן זית כתית מעולה
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור
- אנחנו שוטפים את הקינואה מתחת למים קרים זורמים במשך כמה דקות.
- שמנו את המים לרתיחה ו בואו נבשל את הקינואה למשך 10 דקות. ואז אנחנו מנקזים אותו ומצננים אותו.
- בזמן שהקינואה מתבשלת, במחבת עם כפית שמן זית אנחנו מקפיצים את הקישואים עד שהוא משנה את צבעו ונימוח.
- לאחר מכן, אנו משלבים את הקינואה ואנחנו מתערבבים. אנו מוסיפים מעט מלח ופלפל כמו גם כמה מינים אם נרצה בזה ואנחנו מטגינים דקה נוספת.
- אנו מניחים את התערובת במקור ו אנו מוסיפים את האבטיח, אגוזי מלך וצימוקים.
- אנחנו לוקחים א טפטוף שמן כתית נוסף מלמעלה ונהננו מסלט הקינואה שלנו.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/eladas-de-quinoa-sandia-y-calabacin/
3.5.3226