סלט קינואה, אבטיח וקישואים
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
סלט קישואים אבטיח קינואה זה קליל ובריא. זו גם מנה מהירה להכנה שמקבלת תוספות רבות.
מחבר:
סוג מתכון: ראשי
מנות: 1
מצרכים
  • 1 כוס קינואה
  • 3 כוסות מים
  • ½ קישואים, חתוכים לקוביות
  • אבטיח, חתוך לקוביות
  • חופן אגוזי מלך
  • חופן צימוקים
  • כפית שמן זית כתית מעולה
  • קורט מלח
  • קורט פלפל שחור
הכנה
  1. אנחנו שוטפים את הקינואה מתחת למים קרים זורמים במשך כמה דקות.
  2. שמנו את המים לרתיחה ו בואו נבשל את הקינואה למשך 10 דקות. ואז אנחנו מנקזים אותו ומצננים אותו.
  3. בזמן שהקינואה מתבשלת, במחבת עם כפית שמן זית אנחנו מקפיצים את הקישואים עד שהוא משנה את צבעו ונימוח.
  4. לאחר מכן, אנו משלבים את הקינואה ואנחנו מתערבבים. אנו מוסיפים מעט מלח ופלפל כמו גם כמה מינים אם נרצה בזה ואנחנו מטגינים דקה נוספת.
  5. אנו מניחים את התערובת במקור ו אנו מוסיפים את האבטיח, אגוזי מלך וצימוקים.
  6. אנחנו לוקחים א טפטוף שמן כתית נוסף מלמעלה ונהננו מסלט הקינואה שלנו.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/eladas-de-quinoa-sandia-y-calabacin/