ג'לי אבטיח
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
מחבר:
סוג מתכון: postre
מנות: 4
מצרכים
  • מעטפה אחת של ג'לטין בטעם אבטיח
  • מים
  • אבטיח
הכנה
  1. נתחיל בחיתוך האבטיח, נסיר את העור ונחתוך אותו לחתיכות קטנות. הזמנו.
  2. נכין את הג'לטין על פי ההוראות על האריזה. מכינים אותו עם מים ואנחנו מוסיפים את מעטפת הג'לטין בטעם אבטיח.
  3. אנו מכינים כמה תבניות בהן נשים את חתיכות האבטיח שנחתכו לחתיכות קטנות או שנוכל ליצור כדורי אבטיח עם מסיר כדורים או תבנית גדולה, נכסה את תחתית התבניות או את התבנית בג'לטין.
  4. הכנסנו את התבניות למקרר והשאירו כ4-5 שעות עד שהג'לטין מתייצב. ניתן להכין אותו גם בן לילה.
  5. כשאנחנו הולכים להגיש אותם אנחנו שמים מנה על צלחת ומגישים עם כדורי אבטיח או יותר פירות מגוונים הנלווים לג'לטין.
  6. והוא מוכן, קינוח טרי וטעים מאוד לקיץ.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/gelatina-de-sandia/