כופתאות בטעם פיצה
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
כופתאות אפויות בטעם פיצה
מחבר:
סוג מתכון: זְכוּת כְּנִיסָה
מִטְבָּח: ספרדי
מנות: 4
מצרכים
  • 1 חבילת ופלים כופתאות
  • קטשופ
  • 2 פרוסות גבינה להמסה
  • 2 פרוסות חזיר מבושל או חזה הודו
  • אורגנו
  • 1 huevo
הכנה
  1. אנו מוציאים את הוופלים לכופתאות מהמקרר מספר דקות לפני הבישול, באופן זה הם מחוסמים וניתן לטפל בהם.
  2. נשתמש במחצית מהוופלים למילוי ובחצי השני לכיסוי הכופתאות.
  3. שמנו כפית רוטב עגבניות בבסיס ונמרח בלי להגיע לקצוות.
  4. אנו מוסיפים מעט אורגנו טחון.
  5. חתכנו את הגבינה ואת החזיר המבושל ל -8 רבעים.
  6. מניחים על גבי הכופתאות מנת גבינה ומעליהם מנת חזיר מבושל.
  7. כעת אנו מכסים את הבסיסים עם שאר הוופלים, ומבטיחים שהם מכוסים היטב.
  8. אנו לוחצים את הקצוות עם האצבע ומעבירים את קצה המזלג כדי לסגור אותו היטב.
  9. אנחנו מכים ביצה בקערה ובעזרת מברשת מטבח אנו צובעים את הכופתאות.
  10. אנו מחממים את התנור לכ- 200 מעלות.
  11. אנו מניחים נייר קלף בתבנית אפייה כדי שהכופתאות לא יישרפו.
  12. מבשלים כ -10 דקות עד להשחמה טובה.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/empanadillas-sabor-pizza/