עוגיות פטל לימון
 
 
עוגיות לימון ופטל הן חטיף נהדר עם תה או קפה לנשנוש. האם אתה מעז לנסות אותם?
מחבר:
מצרכים
  • 1 וחצי כוס קמח שקדים
  • ¼ כפית סודה לשתיה
  • ¼ כוס חמאה, מומסת
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 3 כפות דבש
  • 1 כף גרידת לימון
  • 1 כף מיץ לימון
  • ¼ כוס ריבת פטל
הכנה
  1. אנו מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס.
  2. אצל מקבל אנחנו מערבבים את הקמח של שקדים וסודה לשתיה.
  3. אנחנו מוסיפים את החמאה, את תמצית הווניל, הדבש והלימון ומערבבים עד שנוצר בצק רטוב.
  4. עם כל כף בצק אנחנו יוצרים כדור ואנחנו מניחים אותו על תבנית מרופדת בנייר שומן. אנו לוחצים על מרכזו באגודל כדי ליצור את אותו חור אופייני ולמעוך קלות את העוגיה.
  5. אנו ממלאים את החסר עם הריבה.
  6. אופים 15 דקות או עד להזהבה סביב הקצוות. היזהר שהם לא יישרפו.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-limon-y-frambuesa/