הדבר הראשון הוא להכניס את התנור ל -180 מעלות צלזיוס כך שיתחמם.
אנחנו מכינים את העוגה. מרחנו תבנית במעט חמאה וקמח. בעוד בקערה שמנו את הביצים עם הסוכר, מקציפים אותן היטב עד שהן הופכות לבנות.
נמשיך עם שאר המרכיבים בהם נשתמש בכוס מים גדולה כמדד לכל המרכיבים, ראשית נוסיף את החלב והקציפה, השמן, גרידת הלימון ונסיים להוסיף את הקמח המנופה יחד עם השמרים.
נכניס את כל הבצק לתבנית ונכניס אותו לתנור שכבר חם, מנמיכים אותו ל 160 מעלות צלזיוס, נשאיר אותו כ 45 דקות תלוי בתנור.
ברגע שיצאנו מהתנור נתנו לו להתקרר ונפזר עליו אבקת סוכר
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-casero-2/