פטוצ'יני תרד עם דובדבנים ובורטה
מחבר: מריה
סוג מתכון: ראשי
מִטְבָּח: איטלקי
מנות: 2-3
- 160 גרם. על ידי fetuccini
- 18 עגבניות שרי
- שמן זית
- סאל
- פלפל שחור
- כדור בורטה אחד
- 2 כפות פנקו
- ויניגרט בזיליקום (שמן + חומץ + בזיליקום כתוש מסנן)
- אנו מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס.
- מניחים את עגבניות השרי על תבנית אפייה, מתבלים ומתבלים בזילוף שמן. אנחנו צולים 20 דקות או עד שהם מתפוצצים.
- אנו מנצלים את חום התנור ל טוסט את הפנקו עם מעט שמן.
- אנחנו מבשלים את הפסטה בהתאם להוראות היצרן. מסננים ומערבבים עם ¼ כוס ויניגרט בזיליקום.
- אנו מוסיפים את העגבניות הצלויות ואנחנו מערבבים כך שהטעמים יהיו ספוגים היטב.
- אנו מחלקים ל -2 או 3 קערות, מכסים בעזרת כף בורטה ולקשט בפירורי פנקו, מלח, פלפל ועלי בזיליקום.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/fetuccini-de-espinaca-con-cherrys-y-burrata/
3.5.3226