בראוניז למיקרוגל
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
מחבר:
סוג מתכון: קינוחים
מנות: 6
מצרכים
  • ביצי 3
  • 125 גרם. סוכר
  • 100 גרם. קמח מאפה
  • 50 מ"ל. קרם נוזלי
  • 125 גרם. חמאה
  • 150 גרם. שוקולד להמסה
  • מעטפה של שמרים מלכותיים
  • אבקת קקאו
  • לכיסוי:
  • 100 גרם. שמנת לבישול
  • 150 גרם. שוקולד להמסה
הכנה
  1. אנחנו לוקחים קערה חסינת מיקרוגל, שמים יחד את החמאה והשוקולד ומתכנתים אותה בחום של 1W למשך דקה, מערבבים ואם אנו רואים שהיא עדיין לא מושלכת, החזרנו אותה אבל אנחנו צופים בה כך שהשוקולד לא לשרוף. הזמנו.
  2. בקערה אחרת שמנו את הביצים והסוכר, מקציפים עד שהלבן, מוסיפים את השמנת, מקציפים.
  3. בהמשך נוסיף את הקמח המנופה יחד עם השמרים, גם את התערובת הקודמת של השוקולד עם החמאה.
  4. נשמן תבנית חסינת מיקרוגל ונפזר אבקת קקאו (Valor).
  5. התבנית חייבת להיות גבוהה כי היא עולה הרבה.
  6. נכניס את כל ההכנות לתבנית ונכניס אותה למיקרוגל, בערך 5 דקות ב 750 וולט, או 4 דקות ב 900 וו. לאחר סיום זמן הבישול, תנו לו להתחמם במיקרוגל.
  7. לכיסוי:
  8. נכניס את השמנת לחימום יחד עם השוקולד, אש נמוכה כדי שלא יישרף ונערבב אותו עד שהכל יתערבב היטב, נשפוך אותו על גבי העוגה ונתן לה להתקרר.
  9. ומוכן לשתות קפה !!!
  10. עוגה עשירה ופשוטה.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-chocolate-al-microondas/