אורז חום מרק עם ירקות
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
האורז החום המרק שאנו מכינים היום הוא מתכון מאוד שימושי, כמו גם מנה משקמת.
מחבר:
סוג מתכון: ראשי
מנות: 2
מצרכים
  • 1 כוס אורז
  • 3-4 כוסות מרק ירקות
  • ½ בצל
  • פלפל ירוק 1
  • כרישה קטנה אחת
  • 20 צימוקים
  • שמן זית כתית מעולה
  • סאל
  • פלפל שחור
  • ½ כפית תבלינים לטאג'ין
הכנה
  1. אנחנו מבשלים את האורז במרק הירקות, בהתאם להוראות היצרן. לאחר 15 דקות נצפה שנוכל להוסיף מרק נוסף, אם הוא נשאר יבש
  2. בזמן, אנחנו קוצצים את הירקות דק ומטגנים אותם בזילוף שמן עד שהם רכים. מתבלים במלח ופלפל ומתבלים בהכנת תבליני הטאג'ין.
  3. כשהאורז מוכן אנו מחלקים אותו לשתי קערות. על האורז אנו מניחים את הירקות, מנוקזים היטב ו אנו מוסיפים צימוקים. אנו מגישים חם.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 350
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/arroz-integral-caldoso-con-verduras/