אורז חום מרק עם ירקות
מחבר: מריה
סוג מתכון: ראשי
מנות: 2
- 1 כוס אורז
- 3-4 כוסות מרק ירקות
- ½ בצל
- פלפל ירוק 1
- כרישה קטנה אחת
- 20 צימוקים
- שמן זית כתית מעולה
- סאל
- פלפל שחור
- ½ כפית תבלינים לטאג'ין
- אנחנו מבשלים את האורז במרק הירקות, בהתאם להוראות היצרן. לאחר 15 דקות נצפה שנוכל להוסיף מרק נוסף, אם הוא נשאר יבש
- בזמן, אנחנו קוצצים את הירקות דק ומטגנים אותם בזילוף שמן עד שהם רכים. מתבלים במלח ופלפל ומתבלים בהכנת תבליני הטאג'ין.
- כשהאורז מוכן אנו מחלקים אותו לשתי קערות. על האורז אנו מניחים את הירקות, מנוקזים היטב ו אנו מוסיפים צימוקים. אנו מגישים חם.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/arroz-integral-caldoso-con-verduras/
3.5.3226