תפוחי אדמה מבושלים עם צ'וריסו
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
תפוחי האדמה האלה מבושלים עם צ'וריסו מושלמים במיוחד לימים קרים כמו אלה שעברנו לאחרונה. נהדר להשגת כוח ואנרגיה.
מחבר:
סוג מתכון: תבשילים
מִטְבָּח: ספרדית
מנות: 5
מצרכים
  • 4 תפוחי אדמה גדולים
  • 1 צ'וריסו
  • 1 Cebolla
  • 4 שיני שום
  • ½ פלפל ירוק
  • מים
  • שמן זית
  • סאל
  • כפית פפריקה
  • 1 עלה דפנה
  • פטרוזיליה קצוצה לפי הטעם
הכנה
  1. באחד סיר גדולעם התזה קטנה של שמן זית נוסיף את הבצל הקצוץ, את חצי הפלפל בשתי חתיכות ואת שיני השום. את שיני השום, חתכנו אותם לשניים כל אחד. אנחנו משאירים על אש בינונית כדי לצקת הכל. לאחר שנשלף אנו מוסיפים את עלה הדפנה.
  2. El נקניקבינתיים אנחנו חותכים אותו לפרוסות ומקלפים וחותכים את תפוחי האדמה. אנחנו מוסיפים את כל זה יחד עם מלח, פטרוזיליה קצוצה ופפריקה. הקפיץ הכל במשך כ -5 דקות ואז הוסיפו את המים. אנחנו עוזבים על אש בינונית-גבוהה ואנחנו בוחשים ובודקים כל כמה זמן. מניחים בצד כאשר תפוחי האדמה רכים.
  3. נצלו את המנה הטעימה הזו!
הערות
אל תשכח את הלחם להגשת המנה הטעימה הזו.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 450
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/patatas-guisadas-chorizo/