האקן עם סרטנים ברוטב עגבניות
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
האייק עם סרטנים ברוטב עגבניות הוא מתכון פשוט ומהיר; אידיאלי לארוחת צהריים או ערב קלה.
מחבר:
סוג מתכון: ראשי
מנות: 3
מצרכים
  • 1 בצל אדום קטן
  • ½ פלפל אדום
  • 1 שן שום
  • 2 עגבניות בשלות
  • ¼ כפית פפריקה
  • 1 כוס יין לבן
  • 5 פילה הייק (לא קפואים)
  • 2 תריסר סרטנים (לא קפואים)
  • סאל
  • פלפל שחור
  • שמן זית
הכנה
  1. אנחנו קוצצים את הבצל, פלפל ושום.
  2. בסיר נמוך עם טפטוף שמן, הקפיץ את הבצל ופלפל הפעמון עד שהוא משנה את צבעו ונימוח. אז, אנחנו מוסיפים את השום ומבשלים עוד שתי דקות.
  3. אנו משלבים את העגבנייה קלוף ומגורד והניח לו להתבשל חמש דקות.
  4. אנחנו מוסיפים את הפפריקה ואנחנו מסירים כדי לשלב את זה.
  5. אנו שופכים א כוס יין לבן ומבשלים כמה דקות על אש גבוהה.
  6. אחרי אנו משלבים את הפילטים דגים מתובלים וסרטנים ונותנים להם להתבשל ברוטב.
  7. אנו מגישים חם.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 185
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/merluza-con-gambas-en-salsa-de-tomate/