סלט כרוב עם אגוזי מלך, צימוקים ואננס
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
הסלט הזה עם אגוזים, צימוקים ואננס יכול להיות מתכון חדש ויצירתי על שולחנכם. אם שלך אוהב את זה, זה יהיה הצלחה, מכיוון שזה מתכון פשוט ומהיר מאוד להכנה.
מחבר:
סוג מתכון: סלטים
מִטְבָּח: ספרדית
מנות: 2-3
מצרכים
  • ½ כרוב לבן
  • 70 גרם צימוקים
  • 70 גרם אגוזי מלך
  • 100 גרם אננס
  • מיונז ביתי קל
הכנה
  1. להכנת המתכון הזה אפילו לא תצטרך להשתמש בכיריים כי בחרנו לא לבשל את הכרוב. ה כרוב לבן זה אחד הרכים ביותר, וחותכים אותו לרצועות דקות מאוד אין צורך לבשל אותו, אפשר לאכול אותו גולמי. יהיה עליכם לשטוף אותו רק היטב וביסודיות, וכפי שכבר ציינו, חותכים אותו לרצועות דקות מאוד.
  2. שמנו אותו בקערה בה נוסיף את 70 גרם צימוקים, 70 גרם אגוזי מלך קלופים ואת 100 גרם של אננס חתוך לקוביות קטנות מאוד. אנו מערבבים היטב כדי לערבב את כל המרכיבים.
  3. השלב הבא והאחרון יהיה להוסיף א רוטב קל להכין את הסלט שלנו. בחרנו במיונז קל מאוד שהוכן עם שמן חמניות (150 מ"ל), ביצה בגודל L, כפית חומץ בלסמי וקורט מלח. אנחנו מכים אותו היטב, וברגע שיש לנו את הרוטב העשיר הזה, אנחנו מוסיפים אותו לשאר המרכיבים.
  4. ומוכן! סלט קליל ועשיר לארוחת צהריים או ערב.
הערות
להכנת המיונז הקל ניתן להחליף את החומץ הבלסמי לכפית רוטב סויה. זה גם נהדר!
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 310
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/ensaladilla-col-nueces-pasas-pina/