חביתה קישואים ועגבניות עם אבוקדו
מחבר: מריה
סוג מתכון: ירקות
מנות: 1
- 2-3 ביצים
- 4 פרוסות קישואים (בעובי 1 ס"מ)
- עגבניות שרי 5
- ½ אבוקדו
- מלח פתיתים
- פלפל שחור טחון טרי
- שמן זית
- חתכנו את הקישואים קוביות ועגבניות שרי לחצי.
- קולים במחבת עם זילוף שמן זית את הקישואים וכשהוא רך, מוסיפים את העגבניות. אנחנו מבשלים 2 דקות נוספות.
- בינתיים, בקערה, אנחנו מכים את הביצים.
- בעזרת כף מחוררת אנו לוקחים את הקישואים והעגבנייה לקערה ומערבבים עם הביצים.
- אנו שופכים את התערובת במחבת ומתבלים.
- אנחנו נתנו מוגדר בצד אחד, לפני שהופכים אותו.
- אנו מגישים עם כמה פרוסות אבוקדו.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-calabacin-tomate-aguacate/
3.5.3208