ביצים מקושקשות ברוטב עגבניות עם פלפל
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
הביצים המטוגנות ברוטב עגבניות עם פלפל הן אופציה נהדרת כארוחת ערב לכל המשפחה.
מחבר:
מִטְבָּח: מסורתית
מנות: 2
מצרכים
  • 1 פימינטו
  • פלפל ירוק 1
  • רוטב עגבניות תוצרת בית
  • כפית פטרוזיליה קצוצה
  • ביצי 2
  • סאל
  • פלפל שחור
  • שמן זית
הכנה
  1. אנחנו מנקים את הפלפל ו אנחנו חותכים לפרוסות.
  2. שמנו שלוש כפות שמן בסיר נמוך או במחבת ו אנחנו מבשלים את הפלפל על אש בינונית-נמוכה עד שהיא רכה.
  3. אז אנו משלבים את רוטב העגבניות, כך שיכסה בנדיבות את כל תחתית התבנית או התבנית. אנו מערבבים ומתבלים לפי הטעם.
  4. כשהעגבנייה רותחת, אנחנו מפצחים את שתי הביצים על זה ומכסים את הקדירה. נתנו לבנים להתייצב.
  5. אנו מגישים חם.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 109
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/huevos-estrellados-en-salsa-de-tomate-con-pimiento/