ביצים מקושקשות ברוטב עגבניות עם פלפל
מחבר: נריה
מִטְבָּח: מסורתית
מנות: 2
- 1 פימינטו
- פלפל ירוק 1
- רוטב עגבניות תוצרת בית
- כפית פטרוזיליה קצוצה
- ביצי 2
- סאל
- פלפל שחור
- שמן זית
- אנחנו מנקים את הפלפל ו אנחנו חותכים לפרוסות.
- שמנו שלוש כפות שמן בסיר נמוך או במחבת ו אנחנו מבשלים את הפלפל על אש בינונית-נמוכה עד שהיא רכה.
- אז אנו משלבים את רוטב העגבניות, כך שיכסה בנדיבות את כל תחתית התבנית או התבנית. אנו מערבבים ומתבלים לפי הטעם.
- כשהעגבנייה רותחת, אנחנו מפצחים את שתי הביצים על זה ומכסים את הקדירה. נתנו לבנים להתייצב.
- אנו מגישים חם.
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/huevos-estrellados-en-salsa-de-tomate-con-pimiento/
3.5.3208