קרפים תוצרת בית
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
מתכון פשוט עם מעט מאוד מרכיבים לקבלת קרפים עסיסיים ותוצרת בית.
מחבר:
סוג מתכון: קינוחים
מִטְבָּח: ים תיכוני
מנות: 2
מצרכים
  • 100 גרם קמח מאפה
  • 2 כפות סוכר
  • ביצי 2
  • 175 מ"ל. חלב
  • קורט מלח
הכנה
  1. ברגע שיש לנו את כל המרכיבים, אנו בוחרים a קערה עמוקה של פלסטיק לזרוק את כולם ומאוחר יותר מקציף עד לערבוב. לא משנה לפי סדר הוספתם אך מומלץ להוסיף תחילה את החלב ואת הקמח אחרון כדי שלא יידבק לקירות המכל.
  2. אנו בוחרים מחבת בינונית או קטנה, תלוי בגודל שרוצים את הקרפים ונוסיף טיפות שמן זית כדי שהתערובת לא תידבק. אנחנו מחממים את זה ל טמפרטורה בינונית ואנחנו שופכים את התערובת. כאשר בועות קטנות מתחילות להופיע על פני הלביבה, תהיו מוכנים להפוך אותה בעזרת מרית פלסטיק כך שהיא תעשה בצד השני.
  3. הם עשירים בלי עוד תיבול אבל אם תוסיפו מעט סירופ שוקולד מאוחר יותר, תחזור על כך!
הערות
בהגשה תוכלו ללוות את הקרפים בכדור קצפת או עם סירופ שוקולד או תות. הם יהיו טעימים!
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 300
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/crepes-caseros/