מרק אטריות בקר ואורז סיני
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
היום אנו מכינים שולחן, שולחן ומקלות אכילה! לקבל את זה באימפריה של השמש העולה פשוט מתכון למרק אטריות אורז בקר סיני. צלחת שובע ודל קלוריות
מחבר:
סוג מתכון: מרקים
מִטְבָּח: סין
מנות: 4
מצרכים
  • 2 ליטר מרק בשר מוכן (כדי להשיג טעם אותנטי, נשתדל לא לקנות לבני תבשיל)
  • 300 גרם סינטה או גדם בקר
  • בצל 2
  • כרוב סיני 1 או כרוב סיני
  • ג'ינג'ר למינציה 50 גרם
  • 2 מסמרים
  • 1 כף קינמון
  • רוטב סויה או שמן שומשום אם אינכם מוצאים
  • 1 כפית גרגרי פלפל שחור
  • 500 גרם אטריות אורז משובחות
  • 200 גרם נבטי שעועית (בדרך כלל שמים כפול מכיוון שאנחנו אוהבים אותם)
הכנה
  1. יוצקים 2 לבני לבנים לסיר ומביאים לרתיחה עם ¾ כרוב סיני קצוץ, 50 גרם זנגביל חתוך, הציפורן, שני הבצלים קלופים וחצאים.
  2. מכסים ומשהים 20 דקות.
  3. בינתיים, על פסים אנו מסמנים את העגל עד לקבלת השחמה מושלמת משני הצדדים, מתבלים במלח גס ושמורים לחמם מעט את הבשר ולהצליח לחתוך לקוביות.
  4. מסננים את המרק ויוצקים לתוך 4 הקערות עד לכיסוי מוחלט של העגל, האטריות והכרוב.
  5. למתכון הזה מרק אטריות בקר ואורז סיני מושלם, אנחנו מעל את המנה עם טפטוף של שמן שומשום או רוטב סויה.
  6. נתנו למרק לנוח 5 דקות לפני הצריכה.
  7. כפי שאתה יכול לראות, א מתכון מהיר, קל ודל קלוריותs.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 190
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/sopa-china-de-fideos-de-arroz-y-ternera/