פאי תפוחים עם שמנת
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
פשטידות תפוחים הן מתכון פשוט מאוד ומסורתי שכולנו הכנו בבית לפעמים. זה מכיל קרם מאפה וריבת משמש. ללקק את האצבעות!
מחבר:
סוג מתכון: מרינדה
מִטְבָּח: מסורתית
מנות: 6
מצרכים
  • 2 תפוחים.
  • קרם משמש.
  • גיליון בצק עלים אחד.
קרם פוסטר
  • ¼ ליטר חלב.
  • 3 חלמונים.
  • 1 כפית תמצית וניל.
  • 70 גרם אבקת סוכר.
הכנה
  1. ראשית, אנו נעשה את קרם פודינג.
  2. לשם כך נוכל לחמם את החלב עם תמצית הווניל בסיר, ללא רתיחה.
  3. בקערה נניח את החלמונים יחד עם אבקת הסוכר ונערבל עד שהגושים נעלמים.
  4. נוסיף את כל החלב החם לקערה ונערבב היטב, להחזיר אותו לסיר.
  5. נערבב היטב עד שמסמיך ואנחנו ניתן לזה להתמתן.
  6. אנו נמתח את בָּצֵק עָלִים ואנחנו נסדר את זה על תבנית נשלפת.
  7. אנו נעמיד את קרם מאפה מעל ואז התפוח חתוך לפרוסות דקות.
  8. נציג ב תנור בטמפרטורה של 210 מעלות צלזיוס עד להזהבה כן.
  9. לבסוף, נצייר עם ריבת משמש.
הערות
יש לאכול את העוגה הזו קרה.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 436
מתכון על ידי מתכונים למטבח בכתובת https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-manzana-casera/