דמעות עוף, תענוג לקטנטנים
El עוף זו דרך טובה להתחיל הכניסו אוכל מוצק לקטנטנים, שכן סוג בשר זה טעים מאוד וקל ללעיסה. בנוסף, זה בשר שמשתלב עם הכל וניתן לעשות אותו במגוון דרכים, אז היום אני מגיש לכם אותו בצורה של דמעות עוף.
באופן זה לא נבלה זמן רב במטבח או שלא ייקח הרבה זמן לבשל את הקטנה. בנוסף, הם יכולים להשאיר נעשה מראש, מכיוון שנוכל להקפיא אותם ברגע שנפר אותם.
מצרכים
- חזה עוף שלם.
- ביצים.
- פרורי לחם.
- שמן זית
- סאל
- פטרוזיליה.
- מיץ לימון.
הכנה
קודם כל, נשטוף את השד טוב מאוד, נסיר כל שומן שיש בו או כל זיהום בדם שיש בו. לאחר מכן, נחתוך אותו לאורך, ויוצר מוטות 1 ס"מ עבה פחות או יותר. לאחר מכן, נמלח אותם ונשרות אותם במשך כ -5 דקות במיץ לימון. אתה יכול למחוק את השלב הזה אם אתה רוצה, אבל אני אוהב אותו במיוחד כי אז הטעם הרבה יותר טעים.
מצד שני, בזמן שהדמעות מתמעטות, אנחנו נשים את השמן לחום. כשאנחנו רואים שזה כבר עומד להיות די חם, נלחם את הדמעותכלומר, העבירו אותם דרך ביצה טרופה ופירורי לחם.
סוף - סוף, ה נטגן לאט לאט עד להזהבה. אני מקווה שתיהנו מהמתכון הטעים הזה לדמעות עוף. בתאבון!
עוד מידע - מתכון fideua עוף
מידע נוסף על המתכון
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 214
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.