וייטינג מבושל עם תפוחי אדמה

וייטינג מבושל עם תפוחי אדמה

אני זוכר שהפעם הראשונה שאכלתי את המנה הזו הייתה כשהייתי קטנה (הייתי בערך בת שבע או שמונה) בבית של סבתי. בהתחלה לא אהבתי את זה, כיוון שאני לא דגי במיוחד, אבל המרק הזה עם טעם עדין מאוד, מתובל במגע של חומץ ואלו תפוחי אדמה וגזר לתינוקות, אהבתי אותם!

זו מנה בריאה מאוד מאז מכיל בקושי קלוריותאז זה יהיה נהדר עבור אותם אנשים שעושים דיאטה, וגם מאוד עשיר עכשיו בחורף שמה שאתה רוצה זה מנות חמות וכף. אם עדיין לא ניסית את זה, אני ממליץ לך בחום לעשות זאת. אתה לא תתחרט!

וייטינג מבושל עם תפוחי אדמה
וייטינג מבושל עם תפוחי אדמה וגזר הוא אידיאלי אם אתם עושים דיאטה ורוצים לקבל "חבורה" טובה של מתכונים בריאים. כלול את זה!
מחבר:
מִטְבָּח: מסורתית
סוג מתכון: דגים
מנות: 4-5
זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 
מצרכים
  • לווייבן 1 פרוס
  • 3 תפוחי אדמה בינוניים
  • הגזר 2
  • 4 שיני שום
  • 1 Cebolla
  • 2 עלי דפנה
  • סאל
  • שמן זית
  • חומץ
  • מים
הכנה
  1. בסיר אנחנו הולכים להוסיף את כל המרכיבים אחד אחד. הדבר הראשון יהיה לנקות את דג וחתוך אותו לפרוסות, כולל זנבות ולא כולל ראש.
  2. ل שום הם יקלפו ושלמים, בצל חותכים לשניים לשני חלקים טובים, שניהם גזר הם יתקלפו וייחתכו לקוביות, בדיוק כמו תפוחי אדמה.
  3. אנו ממלאים את הסיר במים, ונוסיף את עלי דפנה, את מלח ונתז של שמן זית.
  4. הדבר הבא יהיה לכסות את הסיר ולתת לכל דבר להתבשל בערך 20-25 דקות.
  5. ברגע שתפוחי האדמה רכים, נוסיף סילון טוב של חומץ ואנחנו נשאיר עוד 5 דקות. אנחנו מערבבים וזהו! כולם אוכלים ארוחת צהריים!
הערות
אם אתם אוהבים פטרוזיליה או כוסברה, תוכלו להוסיף כמה ענפים בחמש הדקות האחרונות של הבישול.
אפשר גם להחליף את החומץ במעט מיץ לימון.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 250

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

3 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   55 דיג'ו

    טעים ועשיר היטב, תודה

  2.   חוסה פ. דיג'ו

    אני גס במטבח ועקבתי אחר המתכון הזה צעד אחר צעד, (אני חוזר ואומר שאני יודע מעט מאוד, ולא צוחק), שאלתי ... מתי הלבנה מבושלת?
    אני אומר את זה כשאתה אומר: הוסף את כל המרכיבים בזה אחר זה ... דמיין איך הלובן נראה.

  3.   חוסה פ. דיג'ו

    ראשית אני מתחיל בבישול, ומתנצל על בורותי. אך האם מלבינים מוסיפים בהתחלה את כל המרכיבים? עשיתי את זה ככה ומדמיין איך זה נראה. אתה יכול לאשר את זה בשבילי?
    תודה רבה וברכות.