סלט אבוקדו, גבינה וסלמון סלט טרי וקליל להתחיל ארוחה. סלטים הם מנה טובה במיוחד כשאנחנו הולכים לאכול מנות עיקריות, מכיוון שאנחנו יכולים להתחיל עם מנה קלה ואז לעבור למנה הבאה בלי להיות מלאים.
סלט האבוקדו, הגבינה והסלמון פשוט, הוא טוב מאוד מכיוון שהשילוב בין שלושת המרכיבים הללו מרהיב, הם משתלבים היטב זה עם זה.
אפשר גם להוסיף עוד מרכיבים לסלט הזה מכיוון שתוכלו להוסיף את כל מה שאוהבים, כל עוד הם משתלבים זה בזה היטב כי אנחנו יכולים לקלקל סלט טוב.
מצרכים
- 1 חסה
- 2 אבוקדו
- 1 Cebolla
- חבילה אחת של גבינה לסלטים
- חבילה אחת של סלמון
- 1 לימון Limón
- זיתים
- אגוזים קצוצים
- קורטוב שמן זית
- שפריץ חומץ אחד
- סאל
- קורט פלפל (לא חובה)
הכנה
- להכנת סלט האבוקדו, הגבינה והסלמון נתחיל בשטיפת החסה, נכניס אותה למים קרים למשך מספר דקות ונקז היטב.
- חתכנו אותו לחתיכות ושמנו אותו בקערת סלט.
- חותכים את האבוקדו לשניים ומסירים את הבור, מפזרים עליהם מעט מיץ לימון כדי שלא יכוערו.
- אנחנו חותכים את האבוקדו לחתיכות ומוסיפים אותו לקערת הסלט יחד עם החסה.
- מקלפים את הבצל וחותכים אותו לחתיכות קטנות, מוסיפים לשאר הסלט.
- אנחנו חותכים את הגבינה לחתיכות, מוסיפים אותה לסלט.
- אנו מקלפים כמה אגוזי מלך וקוצצים אותם לחתיכות, אנו מוסיפים אותם לסלט.
- חותכים את הסלמון לרצועות או לחתיכות.
- אנחנו מכינים את הוויניגרט, בקערה מוסיפים את השמן, החומץ והמלח לפי הטעם, מערבבים היטב ומוסיפים אותו לקערת הסלט ממש לפני ההגשה, שמנו מעל את נתחי הסלמון וזהו.
- ניתן להכין אותו בצלחות אישיות.