ג'לי תותים ביתי
לאס ריבות הם קינוח מאוד אהוב על ילדיםעם זאת, התעשייתיים מכילים רמה גבוהה של סוכרים, ממתיקים, חומרים משמרים ומוצרים אחרים כך שהם נשמרים לזמן ארוך יותר. לכן, היום רציתי להכין תוצרת בית.
הפירות במעלה המצוי שבחרתי הם fresas, מכיוון שעכשיו הגיע הזמן לפרי זה. בשל טעמו העז, רעננותו וצבעו, זהו מאכל שימשוך בקרוב את תשומת לבם של ילדים, לכן הימרו על המתכון הזה כקינוח או חטיף.
מצרכים
- 1 ק"ג תותים.
- 150 גרם סוכר.
- 100 מ"ל מים
- 8 גיליונות ג'לטין ניטרלי.
הכנה
ראשית, נשטוף היטב את התותים ונסיר את הגבעול הירוק. נקצוץ אותם ונכניס אותם לכוס מקצף ונשמור כמה לקישוט. בנוסף, נציג את יריעות הג'לטין במים קרים.
ואז נעשה א סירופ. לשם כך נכניס את המים והמים לסיר קטן ונביא לרתיחה למשך כ -5 דקות על אש בינונית.
לואגו, נערבב את התותים המרוסקים עם הסירופ ואנחנו נערבב היטב עם כמה מוטות. בדקו שאין חתיכות תות.
לבסוף, נוסיף את יריעות הג'לטין ואנחנו נערבב עד שהם יתמוססו. נכניס אותו למקרר למשך כ -3 שעות.
מידע נוסף על המתכון
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 212
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.
את גברת ג'לי ... אני אנסה לעשות זאת למען הילדים
תודה
חחח תודה