אננס מספק ויטמינים C, B1, B2 ו- PP, מינרלים: מגנזיום, נתרן, ברזל, זרחן, גופרית, יוד, סידן.
ג'לי זה עשיר ומזין עם ארומה טובה וגוף אידיאלי להכין אותו עם הבנים בשעות אחר הצהריים גשום.
מצרכים
2 שקיקי ג'לטין ללא טעם
קילו אננס אחד
מעבר קפה קטן אחד עם מים חמים
סיר קרם אחד
סוכר
נוהל
שים את האננס בלי הקליפה או העיניים שנחתכו לחתיכות עם הסוכר בכלי ותן להם לנוח שעה עד שהם מקבלים את המיץ שלהם.
הכניסו את האננס למסחטת מיץ, שמרו כמה חתיכות לקישוט וסחטו אותם, התייבשו את הג'לטין הלא בטעם היטב במים החמימים, ואז הכניסו למעבד המזון וערבבו הכל.
הגישו את המיץ הזה בכוסות והכניסו אותו למקרר עד שהוא מתגבש, מקציפים את השמנת עם הסוכר ושומרים במקרר.
ברגע שהג'לטין קר והקרם קר, מקשטים את האמצע בפתית שמנת וחתיכת אננס קטנה.