אם אתה חושב על א מתכון מהיר ובריא שתוכלו לשלב בתפריט השבועי שלכם, הברוקולי והמוקפץ העוף הזה ישכנעו אתכם. פעולה זו לא תיקח לך יותר מ -15 דקות, כך שזה הופך למתכון מאוד שימושי לאכול משהו חם באותם ימים בהם עייפות ועצלות יכולות לגרום לנו.
El ברוקולי ועוף הם שני המרכיבים העיקריים של המנה אליהם הוספנו בצל וצ'וריסו על מנת לנצל את מה שהיה במקרר. אתה יכול להחליף את הצ'וריסו בכמה פטריות או פשוט בכמה אגוזים והתוצאה תהיה פנטסטית באותה מידה.
ברוקולי מוקפץ עם עוף
ברוקולי ועוף מוקפץ הוא תוספת מהירה ובריאה. אידיאלי להוספת ירקות לתפריט השבועי שלנו.
מחבר: מריה
סוג מתכון: ראשי
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- ½ ברוקולי
- 3 פילה חזה עוף שמנמן
- ½ בצל לבן
- 6 פרוסות צ'וריסו
- קורט פפריקה מתוקה
- שמן זית כתית מעולה
- סאל
- פימיינטה
הכנה
- בואו נבשל את הברוקולי במים מלוחים כ -5 דקות.
- בינתיים אנו חותכים את השדיים לחתיכות בגודל ביס. מתבלים ומטגנים עם כמה כפות שמן במחבת.
- כאשר לעוף יש צבע, מוסיפים את הצ'וריסו. מאוחר יותר, כשהוא מתחיל לשחרר שומן, מוסיפים את הבצל והברוקולי. הקפיץ כמה דקות עד שהבצל משנה את צבעו. מתבלים לפי הטעם.
- אנו משרתים ו מפזרים מעט פפריקה.