האם אתה אוהב בראוניז? מצטער שאני לא יכול להראות לך תמונה טובה יותר של זה בראוני שוקולד מריר שמנת עם אגוזים כי זה לא עושה את זה צדק. זה גם נתפס שהלב שלו עדיין רטוב מכיוון שהוא עדיין היה חם כשהחלטתי לחתוך אותו. אל תהיה חרד כמוני וכבד את הזמנים; זה הטיפ הראשון שלי.
אני חייב להודות שאני לא אוהב את כל הבראוניז למרות שבדרך כלל אני אוהב כל קינוח עם שוקולד. אני לא אוהב את אלה שהם יבשים מדי; אני מעדיף אותם רטוב במרכז ומעט קרמי. אבל אין משהו עוד קצת בתנור או ששינוי בטמפרטורה לא יכול להשתנות.
הבראוניז הזה, כפי שתראו, פשוט מאוד אבל לא התנגדתי להוסיף אגוזים. לא ערבבתי אותם עם הבצק; הרגע הנחתי אותם שקועים מעט בתנור הזה לפני שהכנסתי אותו לתנור. בא לך לפנק את עצמך בפינוק שוקולדי בסוף השבוע הזה? נסה זאת!
המתכון
בראוני קרמי עם אגוזים, קינוח טעים
אוהבים קינוחי שוקולד? נסו את בראוניז השוקולד המריר הקרמי הזה עם אגוזי מלך. קינוח פשוט וטעים שאפשר להפתיע איתו.
מחבר: מריה
סוג מתכון: postre
מנות: 6
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 187 גרם. של חמאה
- 187 גרם. שוקולד קקאו 70%
- ביצי 3
- 225 גרם. של סוכר
- קורט מלח
- 94 גרם. של קמח
- 18 גרם. אבקת קקאו
- 10 חצאי אגוזים
הכנה
- שמים את החמאה והשוקולד בחתיכות בקערה ו להמיס במיקרוגל בהתפרצויות חום קטנות של 30 שניות. לאחר שנמס, נתנו לו להתמתן.
- בקערה אחרת, גדולה הפעם, טורפים קלות את הביצים עם סוכר ומלח. אין צורך להרכיב אותם, מספיק לערבב אותם עם מזלג או מוטות ידניים.
- לאחר מכן, יוצקים את תערובת השוקולד לקערה ומערבבים.
- אחרי אנו מוסיפים את הקמח ומנופים קקאו ומערבבים שוב עד להטמעה.
- אנו מרפדים תבנית 16 ס"מ ריבוע. או שווה ערך ויוצקים לתוכו את הבצק.
- אנחנו לוקחים לתנור שחומם מראש ל-180ºC למשך 20-25 דקות.
- ואז אנחנו עוזבים לצנן שעתיים לפני הוצאת התבנית והחיתוך.
- הכי טוב נשאר: תהנו מבראוניז שוקולד מריר שמנת עם אגוזי מלך
היה הראשון להגיב