צליאק: בצק פצצה ללא גלוטן

אלמד אותך כיצד להכין את בצק הפצצה המסורתי ללא גלוטן לכל הצליאקים, כדי שיוכלו לטעום את הכריך המתוק והטעים הזה במילוי פשוט אך מעודן של דולצ'ה דה לצ'ה, קרם מאפה או קרם שוקולד ללא גלוטן.

מצרכים:

150 גרם קמח ללא גלוטן
ביצי 4
3 כפות חלב רזה חם
130 סמ"ק חלב דל שומן
130 סמ"ק מים
100 גרם חמאה
מלח, קורט

הכנה:

מרתיחים את המים, החלב, החמאה וקורט מלח בסיר. לאחר מכן, הוסיפו את כל הקמח נטול הגלוטן בבת אחת ובשלו כמה רגעים. מסירים את הסיר מהאש ומוסיפים את הביצים, מחלצות לחלב. מערבבים את החומרים ומניחים אותם בשרוול.

חמאה ומפזרים צלחת עם קמח ללא גלוטן ויוצרים את הפצצות או מקלות הג'קוב. מבשלים בתנור חם במשך 12 עד 15 דקות ואז מורידים את הטמפרטורה כדי לאפשר לחתיכות להתייבש ומבשלים אותן במשך 15 דקות נוספות. הסירו אותם בזהירות וכשהם קרים תוכלו למלא אותם.


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

תגובה, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   מריה תרזה דיג'ו

    תודה על המתכון !!! RERICAS יצא. נשיקות