בצק עלים עם בייקון וגבינה. לחמניות הבצק העלים האלה במילוי בייקון וגבינה הן תענוג וקל מאוד להכנה. כפי שאמרתי לך בהזדמנויות רבות, תמיד יש לי בצק עלים וזה פותר ארוחות ערב רבות, כמו זו. לחמניות הבצק העלים הללו אידיאליות לחטיף או לארוחת ערב לא פורמלית עם חברים או משפחה, בטוחים שכולם יאהבו את זה, במיוחד הקטנים בבית.
הלחמניות האלה כמו להכין ביקיני אבל עם בצק עליםהם נראים נהדר, הם עשויים מהר והם נותנים מעט עבודה. הפעם שמתי בייקון וגבינה, אבל המילוי יכול להיות כל מה שאוהבים, כמו חזיר מתוק, חזיר מלוח, פרוסות הודו ...
אם עדיין לא ניסית אותם, אני ממליץ להם שהם טובים מאוד !!!
- גיליון בצק עלים אחד
- חבילה אחת של בייקון פרוס
- חבילה אחת של גבינה פרוסה להמסה
- 1 ביצה לצביעת הבצק
- ראשית נכניס את התנור לחום של 180 מעלות צלזיוס.
- אנו מכינים את בצק העלים. עדיף להכין מתכון זה מלבני. גלגלו את בצק העלים, השאירו אותו על אותו נייר שהוא מגיע.
- מכסים את הבצק בפרוסות הבייקון על כל בצק העלים.
- על גבי הבייקון שמנו את פרוסות הגבינה להמסה.
- אנחנו מגלגלים את בצק העלים בזהירות כדי שהמלית לא תצא החוצה.
- נחתוך דיסקי בצק עלים של כ -2 ס"מ ונניח אותם על צלחת התנור.
- ברגע שכולם על צלחת התנור, נקציף את הביצה ובמברשת נצבע את הלחמניות.
- נכניס אותו לתנור עד שהם חומים זהובים.
- אנחנו מוציאים, נותנים להתקרר והם יהיו מוכנים !!! הם מאוד קלים.
עשיר מאוד וקל להכנה. אהבתי.