עוגת בצק עלים עם שמנת, קוקה טעים עם קרם מאפה. עכשיו מגיעים הפסטיבלים והקוקה הזו אידיאלית להכנה, זה גם נהדר להכין קינוח בכל עת.
הקוקה הזה אטרקטיבי מאוד, בצק העלים טוב מאוד, הוא טוב מאוד, עם הקרם הוא נהדר, אפשר לקנות את הקרם שכבר עשוי או למלא מעט פודינג. זה אידיאלי עבור קינוח או לורבנה.
א שמנת בצק עלים קוקה, עשיר ופריך להפתיע את כולם. מכין תוך זמן קצר.
אפשר לשים את המילוי שאוהבים, שוקולד, ריבה, פירות ...
מצרכים
- 2 גיליונות בצק עלים
- קרם מאפה או פודינג
- 1 ביצה לצביעת הבצק
- קצת סוכר
- שקדים פרוסים
הכנה
- להכנת בצק העלים ועוגת השמנת נתחיל בהדלקת התנור בחום של 180 מעלות צלזיוס.
- אנחנו יכולים לקנות או להכין את הקרם בבית. זה יכול גם להיות מלא עם פודינג.
- אנו מניחים דף בצק עלים על נייר אפייה, נשאיר את הנייר שהוא נושא. בעזרת מזלג נדקור את הבצק כדי שהבצק לא יתפח יותר מדי.
- שמנו את קרם הבצק על משטח הבצק העלים שיש לנו על נייר האפייה, מבלי להגיע לקצוות. נניח את הסדין השני מעל, נכסה את הקרם ונאטום אותו בעזרת מזלג.
- אנחנו מקציפים את הביצה ובעזרת מברשת מטבח אנו צובעים את כל בצק העלים. אנחנו מכסים בסוכר ובשקדים המגולגלים.
- נדלק את התנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס, נציג את הקוקה ונשאיר אותו עד שהוא חום זהוב. כ -20 דקות תלוי בתנור.
- כשהוא זהוב, אנחנו מוציאים אותו, נותנים לו להתקרר והוא יהיה מוכן לאכילה !!!