מקרוני אפוי עם בצ'מל

מקרוני ובשמל אפויים, מנת פסטה טעימה שכולם יאהבו, קלה להכנה. פסטה עם בשמל אפוי היא קלאסיקה במטבחים שלנו, אם כל בית מכין אותה לטעמו ולטעם המשפחה שלנו.

זה ניתן להכין את המנה גם כשימוש, מכיוון שאפשר להכין אותו עם שאריות פסטה שנשארנו ממתכון אחר, גם כמה שאריות בשר טחון או קציצות שנשארו לנו ...

מקרוני אפוי עם בצ'מל

מחבר:
סוג מתכון: ראשית
מנות: 4

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 400 גרם. מקרוני
  • 300 גרם. בשר מעורב (בשר חזיר)
  • צנצנת עגבנייה מטוגנת
  • פימיינטה
  • סאל
  • לבשמל:
  • 100 גרם. של קמח
  • 100 גרם. של חמאה
  • 1 ליטר. חלב
  • סאל
  • אגוז מוסקט

הכנה
  1. הדבר הראשון הוא לשים את הפסטה לבישול, שמנו את המקרונים עם מים רותחים, עם מעט מלח.
  2. במחבת נקפיץ את הבצל הקצוץ ואז נשים את הבשר הטחון.
  3. כשאנחנו רואים שהבשר כבר רופף ולוקח צבע, נשים את רוטב העגבניות המטוגנות, הוא יכול להיות תוצרת בית או לקנות, מעט מלח ופלפל נתנו לו להתבשל על אש בינונית.
  4. לאחר כ -10 דקות טועמים את המלח ומכניסים אותו לטעמכם.
  5. כשהם המקרונים, שמים אותם לניקוז טוב ואנחנו מערבבים אותו עם הבשר, שמנו אותו על תבנית אפייה.
  6. אנו מכינים את הבשמל, בסיר או במחבת שמנו את החמאה על אש בינונית.
  7. כשהוא נמס, נוסיף את הקמח, נערבב היטב ונתן לו להתבשל ולקבל מעט צבע.
  8. נשפוך את החלב לאט לאט, אותו חיממנו בעבר במיקרוגל ולא נפסיק לבחוש עם המוט.
  9. נוסיף את המלח ואת אגוז המוסקט. כשהוא עבה ולפי טעמנו, הוא יהיה מוכן.
  10. אם הוא יוצר גושים עם הקמח, העבירו את הבלנדר והוא יהיה טוב.
  11. מכסים את הפסטה ברוטב ובמעט גבינה מגוררת, מכניסים לתנור ומשאירים אותה עד שהיא מזהיבה.
  12. אנו מגישים חם מאוד.

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.