כי לאכול בריא ומאוד טעים זה אפשרי, היום אנחנו חוזרים לעומס עם a מתכון חדש סגנון של # בישול איטי (לבשל לאט, ליהנות ולהתענג על כל צעד ושעל). כמו תמיד, אנו הולכים צעד אחד קדימה אל נבכי החיך והופכים את הסוד האופייני עם רטטוי למופלא. מתכון סודי מחזיר לבירה עם רטטוי תפוח.
מזגו לעצמכם כוס יין לבן, שימו רשימת השמעה שקטה Spotify ולקשור את הסינר שלך ... כי בוא נתחיל!
סוד חזיר לבירה עם רטטוי תפוחים
זה מתכון לפנק את הקו ואת החיך. תזונה מאוזנת לא חייבת להיות שם נרדף לעינויים אלא תירוץ אחד נוסף להצטרף להנאות של # איטית ללבוש ולהיפטר מהמתכון הזה לסוד אירוטי ואם לא לספר את הסוד הנפלא הזה של חזיר לבירה עם רטטוי של תפוח.
מחבר: חנה מיטשל
מִטְבָּח: מסורתית
סוג מתכון: בשרים
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
סוד לבירה:
- שמן זית
- 600 גרם חזיר, סוד איברי
- פחית בירה אחת
- מלח גס
פיסטו:
- קישואים 1
- 1 בצל
- תפוח 1
- פלפל אדום 1
- פלפל ירוק 1
- 1 חציל
- 3 גזר
- 1 כוס עגבנייה מגוררת
- כף אחת של סוכר
- 1 כף קינמון
- סאל
- שמן זית
הכנה
לסוד הבירה:
- אנו מחממים את התנור ל -220 מעלות למשך 15 דקות
- בעזרת סכין אנו מבצעים חתכים באלכסון לחתיכת סוד חזיר (כדי לוודא שזה לעניין)
- אנו מסמנים את פיסת הסוד על הגריל (עם טיפת שמן) עד ששני החלקים משחימים ומכניסים לתנור במגש תרמו עמיד. מתבלים במלח גס, מוסיפים 2 כפיות שמן זית כתית ונתז של בירה. חשוב לא להוריד את הספק בעשר הדקות הבאות.
- לאחר 10 דקות אנו מצמצמים את הכוח ל- ¾ –כ -170 º–.
- לאחר 15 דקות אנחנו מוציאים אותו כדי להפוך את הבשר ואנחנו מחזירים את הנתח לתנור שם נשאיר אותו לעוד 15 דקות.
לרטטוי עם תפוח
- חתכנו את כל הירקות והתפוח לקוביות קטנות מאוד,
- אנחנו לוקחים מחבת עם מעט שמן זית ומאדים את הבצל. לאחר העלאה והשחמה, אנו מוסיפים את התפוח עד שהוא גם שחום ונוסיף את שאר המרכיבים כך שיתבשלו.
- אנו מוסיפים קורט מלח וקינמון (זה נותן לו מגע מדהים) ואת עגבנייה מגוררת.
- אנו מערבבים את החומרים ביסודיות כדי להבטיח שהמיצים והניחוחות נקשרים היטב ונותנים לכל דבר להתבשל יחד בערך 20 דקות.
- מסירים מהאש ונותנים לו להתחמם.
- אנחנו צלחת וואלה! א מתכון בריא וטעים עבור תזונה בריאה ומאוזנת
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 379
הפה שלי גורם למים פשוט לראות את התמונה, אני הולך לעשות את זה. תודה על המתכון