פטריית וולוו עם ביצת שליו

פטריית וולוו עם ביצת שליו

היום אני מביא לכם מתכון קל מאוד שיכול לשמש לתפריט הסילבסטר, הוא א פטריות וולוואן עם ביצת שליו. זה מתכון לפטריות שעשיר מאוד וגם קל מאוד להכין אותו.

הקנאפה הזו גם טעימה מאוד אם נוסיף מעט בצל מסוכר בין הביצה למילוי הפטריות. אנו יכולים ללוות אותך עם סלט גבינת עזים ואגוזים להשלמת המנה הראשונה ושנית, הכינו מעט בשר חזיר בגריל או טרף איברי.

רכיבים (6 הרי געש)

  • 350 גרם. פטרייה
  • 3 שיני שום
  • 100 מ"ל. שמנת לבישול
  • 6 ביצי שליו
  • שמן זית

מילוי קנאפה של פטריות

להרחבה

במחבת שמנו את השום קצוץ היטב עם התזה של שמן זית ונשחים אותו. כשהוא השחים מוסיפים את הפטריות הנקיות והקצוצים לחתיכות קטנות למדי. אנו משאירים אותו על אש בינונית למשך 15 דקות. מוסיפים את השמנת, מערבבים אותה ומשאירים אותה על האש עוד כמה דקות. יש לנו כבר את מילוי הרי הגעש מוּכָן.

קנאפ פטריות

כשאנחנו הולכים לאכול אותו, אנחנו ממלאים את הרי הגעש במילוי.

ביצי שליו בגריל

במחבת שמנו סילון שמן זית ואנחנו מורחים אותו. שמנו את ביצי השליו בזהירות החלמונים לא נשברים. אני ממליץ לך לעזור להם בעזרת סכין כדי לפתוח אותם. אנו משאירים אותם לכמה דקות על אש בינונית וכשאנחנו רואים שכבר בוצעו אנחנו מסירים אותם על צלחת.

קנאפה של פטריות עם ביצת שליו

אנחנו שמים ביצת שליו על גבי כל וולוו שמילאנו בעבר ויש לנו את זה מוכן לאכילה.

הערה

אנחנו יכולים גם להכין את המילוי מראש ולשמור במקרר. ברגע האחרון אנו ממלאים אותם ומחממים אותם במיקרוגל או בתנור.

עוד מידע - בצל מסוכרים, סלט גבינת עזים ואגוזים

מידע נוסף על המתכון

פטריית וולוו עם ביצת שליו

זמן הכנה

זמן בישול

זמן כולל

קילוקלוריות למנה 125

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.