ביצים מקושקשות עם שעועית ירוקה עם בייקון וביצה
ביצים מקושקשות משמשות תמיד באופן נרחב לארוחות ערב קלות ובנוסף, הן חייבות להיות בריאות. עכשיו, כשחג המולד מגיע, אנחנו חייבים החזק את התור עם ארוחות ערב קלות ובריאות, הימנעות מכל סוגי השומנים ובחירה בסלטים חמים או קרים.
למרות היותו מתכון קליל, אסור לנו לוותר על הטעםאז אנחנו נותנים לו מגע איברי עם מעט בייקון וביצה.
מצרכים
- 300 גרם שעועית ירוקה.
- 100 גרם בייקון.
- 2 ביצים.
- 2 שיני שום
- מים.
- שמן זית
- סאל
- טימין.
הכנה
ראשית, נשים לבשל את השעועית הירוקה בהרבה מים רותחים. כדי להעניק לו הרבה יותר טעם, נבשל אותם עם כדור אווקרם. אלה ייעשו תוך 8-10 דקות ואז נקז אותם.
כשהשעועית מבושלת ומרוקנת, בצד, נכניס טפטוף טוב של שמן זית לתבנית. לכך נוסיף שתי שיני שום חתוכות. כשהם זהובים מוסיפים את הבייקון ומקפיצים מעט.
לאחר מכן, נשלב את השעועית הירוקה המבושלת והנוקזה, ניתן להם כמה סיבובים ונוסיף את Huevos. נערבב היטב ונקפיץ, כך שהביצה תספוג את כל השעועית.
לבסוף נתקן את המלח במידת הצורך ונוסיף א טימין קטן. אני מקווה שאהבתם את המתכון הבריא, הפשוט והמהיר הזה לשעועית ירוקה מקושקשת עם בייקון.
עוד מידע - ביצים מקושקשות עם תפוחי אדמה מטוגנים, נהדר כשיש רופא
מידע נוסף על המתכון
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 234
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.
אתה רואה מתכון טעים, תודה רבה ששיתפת אותו