היום אני מציע ארוחת בוקר סופית מעולה: ביצים מקושקשות עם גבינת עזים. לפני כמה שנים לא הייתי מעלה על דעתי לאכול משהו כזה לארוחת הבוקר, אבל עכשיו אני רוצה לקבל אותו מדי פעם. קל ומהיר להכנה, אתה יכול לאכול אותם בדרכים רבות
תוכלו ללוות את הביצים הטרופות באבוקדו או להניח אותה על טוסט לחם מרוח בשום ועגבנייה מרוסקת. הביצים המקושקשות שמנת מאוד ועשויות טריות, זו ארוחת בוקר של מלכים. ובמהלך סוף השבוע, כשיש לנו יותר זמן, הוא כאשר אנו מרשים לעצמנו לעשות זאת.
ביצים מקושקשות עם גבינת עזים
ביצים מקושקשות עם גבינת עיזים מכינות ארוחת בוקר נהדרת בסוף השבוע, מלווה במעט לחם, אבוקדו או פירות אחרים.
מחבר: מריה
סוג מתכון: ארוחת בוקר
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 כפית שמן זית
- 4 ביצים גדולות
- 20 גרם. גבינת עזים
- סאל
- פימיינטה
- עירית לקישוט
הכנה
- אנחנו מכים את הביצים בקערה ומתבלים.
- שמנו כפית שמן במחבת וחיממנו על אש בינונית. כשחם אנו מוסיפים את הביצים ועם מרית, אנו מסירים אותם. השמן לא אמור להיות חם מדי על מנת שהביצה לא תתייצב מיד עם השלכתה לתבנית.
- אנחנו ממשיכים לבחוש. לאט לאט התערובת תלך לאבד מים ולהתעבות.
- כשהם לטעמנו, אנו מוסיפים את הגבינה של עז מפוררת מעל ולהסיר מהאש.
- אנחנו מערבבים פעם נוספת, מפיצים על הצלחות ו לקשט בעירית.